Yeni nesil eski adab...

Bu uğurda renklenip, duvarlarımızdan üstadları eksik etmedik.
Şair Nedim'i kulağımıza küpe ettik.

Bi' tarafta hüznü paylaşan, bi' tarafta sevinci kucaklayan; danışan varsa her derde teselli olan bir GÖNÜL işiyiz.

Dost meclisinin çaldığı kapıyız. O güzel kapının ardında; her gün gelin gibi süsleniriz. Lezzeti sınırları aşan sofralarımız için her şeyi özenle seçer, usta eller ve anne şefkatiyle muhabbete meze oluruz.

Mutfağımızı Akdeniz'den, kökenimizi Ege'den alırız.

Hatıraları tazeleyen, anılarla beslenen,
Meclisini dostlardan kuran,
Hüznü, kederi, mutluluğu paylaştıkça büyüyen,
Bi' büyük aileyiz.

Eksik olmayın.